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Arte en Repostería
Luciana Chap Chap Gebara es una artista en repostería (cake designer) dedicada a la elaboración artesanal y exclusiva de tartas decoradas con figuras de azúcar. Luciana ofrece tartas originales para cualquier ocasión: tartas de bautizo con un pequeño bebé en su cuna, tartas de cumpleaños,
tartas para comuniones con ángeles barrocos, tartas de varios pisos repletas de flores para bodas, tartas decorada con pequeñas calabazas para Halloween o en forma de corazón para los enamorados en San Valentín. Cada tarta es una
Sin embargo, no es solamente la increíble decoración exterior lo que nos impresiona. Dentro de cada derroche de originalidad en el exterior, se encuentra una tarta deliciosa de distintos sabores como bizcocho de chocolate, nueces, frutos secos entre otros, con rellenos de chocolate, dulce de leche, coco y otras mil combinaciones.

La pasión de Luciana por la pastelería y el arte en azúcar empezó hace años en su ciudad natal, Sao Paulo, Brasil. En los últimos 6 años, Luciana se ha formado en el arte de la repostería con distintos cursos y prácticas en San Francisco, Nueva York, París, Sao Paulo y Madrid, donde ahora reside. Recientemente, Luciana ha perfeccionado su técnica en la elaboración de tartas de boda, siendo alumna de Toba Garrett en la prestigiosa escuela de repostería Institute of Culinary Education de Nueva York.

A su llegada a Madrid en el año 2000, Luciana empezó a poner en práctica sus conocimientos y su creatividad artística en la repostería, convirtiendo lo que era únicamente una pasión por las tartas, en su ocupación profesional. Después del éxito conseguido con sus primeras creaciones, vio la oportunidad de desarrollar un trabajo todavía inusual en Madrid y, para fortuna tanto de los amantes del arte como de los amantes de la repostería, ha pasado a dedicarse íntegramente a la elaboración de sus tartas, o en otras palabras, a la creación de verdaderas obras de arte en azúcar.

creación única y toda su decoración está realizada artesanalmente con azúcar
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